Auf dem historischen Niedersachsenhof der FloraFarm in Walsrode-Bockhorn wird nicht nur hart auf den Feldern gearbeitet – wir wissen auch, wie man richtig feiert! Dreimal im Jahr verwandelt sich das GinsengLand in einen lebendigen Treffpunkt für Familien, Kunstliebhaber, Feinschmecker und Musikfans.
Der Eintritt zu zwei der Feste ist frei und es stehen ausreichend kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Wir laden Sie herzlich ein, diese ganz besonderen Tage mit uns zu verbringen!
1. Die Saisoneröffnung: Ginseng, Kunst & Kulinares am Himmelfahrtstag
Unser Saisonbeginn ist traditionell an Christi Himmelfahrt: Ginseng trifft Kunsthandwerk!
Es ist der perfekte Tag für einen entspannten Familienausflug in die Lüneburger Heide!
Der Auftakt: Wir beginnen den Tag besinnlich um 10:00 Uhr mit einem Open-Air-Gottesdienst in unserem wunderschönen Garten.
Buntes Markttreiben (11:00 – 18:00 Uhr): Anschließend öffnet unser großer Kunsthandwerkermarkt. Zahlreiche Aussteller verteilen sich über die historische Scheune, den Innenhof, die Wiese und die große Diele. Der gesamte Hof dient als Basis für die zahlreichen Kunsthandwerker, die ihre selbst gefertigten Produkte präsentieren! Entdecken Sie eine bunte Mischung aus kreativen, selbstgemachten Dingen, Nützlichem und Dekorativem.
Musik & Spaß: Zwei fantastische Live-Bands sorgen über den Tag verteilt für beste Stimmung. Während die Erwachsenen bei unseren berühmten Gemüsepuffern und kalten Getränken der Musik lauschen, können sich die kleinen Gäste auf unserer großen Spielwiese richtig austoben.
Das Beerenfest: „Blau, Rot, Regional“ im August
Immer am ersten Sonntag im August (11:00 – 18:00 Uhr) leuchtet die FloraFarm in den schönsten Farben. Wenn auf den Feldern die Ginsengbeeren, die wir zur Vermehrung der anspruchsvollen Pflanze benötigen, in einem kräftigen Rot erstrahlen, feiern wir unser buntes Beerenfest.
Ein besonderes Highlight: Zu dieser Jahreszeit sind unsere Ginseng-Gärten durch die roten Beeren besonders sehenswert. Speziell zum Beerenfest bieten wir Ihnen romantische Führungen zu den Feldern mit der Kutsche an!
Die Stars des Tages: Im Mittelpunkt stehen heute keine Kunsthandwerker, sondern der regionale Genuss! Freuen Sie sich auf die köstlichen, prallen Blaubeeren vom Helkenhof und weitere fantastische, regionale Spezialitäten unserer Partner von der Heidjeria. Mit dabei: die Schokoladenmanufaktur! Ob Pralinen oder Schokolade – lassen Sie sich süß verführen!
Entspannte Atmosphäre: Bei dezenter, handgemachter Live-Musik können Sie es sich auf unserem Hof so richtig gut gehen lassen. Das Fest ist bewusst etwas kleiner und familiärer gehalten.
Weihnachtsmarkt: Ginseng, Kunst & Kurioses
Es ist unbestritten „The place to be“ in der Vorweihnachtszeit: Unser dritter und größter Höhepunkt des Jahres ist der Weihnachtsmarkt auf der FloraFarm.
Die historische Kulisse des Niedersachsenhofs erwacht zum Leben: Flackernde Feuerkörbe spenden Wärme, der Duft von winterlichen Gewürzen liegt in der Luft und sobald die Dämmerung einsetzt, erstrahlt das gesamte weitläufige Gelände in einem gewaltigen, romantischen Lichtermeer.
- Kunst & Kurioses fernab des Massenkonsums: Wir legen größten Wert auf Qualität, Kreativität und Einzigartigkeit. Schlendern Sie über unsere große Diele, durch die historische Scheune und über das Außengelände. Unsere zahlreichen, sorgfältig handverlesenen Aussteller präsentieren hochwertiges Kunsthandwerk – von filigranen Holzarbeiten und feiner Keramik über handgefertigten Schmuck bis hin zu kuscheligen Textilien und überraschenden Kuriositäten. Hier finden Sie garantiert das besondere, individuelle Weihnachtsgeschenk, das es nicht an jeder Ecke gibt.
- Das gemütliche Hüttendorf: Wärmen Sie sich in unserem rustikalen Hüttendorf bei einem dampfenden Becher Glühwein oder unserem wärmenden Ginseng-Tee auf. Neben frisch gebrannten Mandeln und süßen Waffeln warten natürlich auch herzhafte Spezialitäten aus unserer legendären Riesenpfanne sowie unsere beliebten Gemüsepuffer auf Sie.
Ein kleiner Beitrag für ein großes Erlebnis (5 € Eintritt)
Um Ihnen diesen außergewöhnlichen Weihnachtsmarkt in dieser hohen Qualität und wunderschönen Atmosphäre bieten zu können, erheben wir einen Eintrittspreis von 5 Euro pro Person (Kinder und Jugendliche bis 14 Jahre haben freien Eintritt).
Warum dieser Beitrag? Hinter der Kulisse dieses Festes steckt ein immenser monatelanger Planungs-, Logistik- und Personalaufwand. Der Aufbau des stimmungsvollen Hüttendorfs, die aufwendigen und sicheren Installationen für unser zauberhaftes „Lichtermeer“, die sorgfältige Auswahl der Kunsthandwerker sowie die Bereitstellung von Infrastruktur, Parkplatzorganisation und Sicherheit verursachen erhebliche Kosten.
Mit Ihrem Eintritt helfen Sie uns direkt dabei, den ganz besonderen, authentischen Charme und das hohe Niveau dieses Festes – abseits der üblichen, stark kommerzialisierten Weihnachtsmärkte – auch in Zukunft für Sie zu erhalten. Wir danken Ihnen von Herzen für Ihr Verständnis und freuen uns auf ein unvergessliches Adventswochenende mit Ihnen!
Wir freuen uns darauf, Sie bei unseren Festen im Ginsengland begrüßen zu dürfen! Tipp: Verbinden Sie Ihren Festbesuch doch mit einem Blick in unseren Hofladen – dieser hat an allen Festtagen für Sie geöffnet.r